Timballo tiepido di verdure primaverili

Vellutata di ceci e sfoglia di pane tostato

 Maltagliati di pasta fresca all’uovo con rigatino, carciofi e purea di piselli e fave   

 Cannellone di ricotta del Mameli con asparagi

Ciuffo di verdure fritte in pastella leggera

Carrè di maialino al forno con fiori di finocchio e cosciotto di agnello alle mandorle   

Tortino di patate

Budino di arancia e limone con piccola cialda  di fragole e mascarpone al cioccolato

Espresso

Menu a Euro 50,00 compreso vini

Vini

Iniziamo con Prosecco Valdobbiadene 

Santa Caterina  Nobile di Montepulciano docg 2012 – La Calonica –  Montepulciano

M Gianni Doglia Moscato d’Asti  docg 2015   – Castagnole delle Lanze-Gianni-Asti